วิวินาวิ : ฟุจู : (ญี่ปุ่น) Fuchu

地域の魅力的な企業を発掘しご紹介するこの企画。
今回は、府中で大正11年から続く老舗米店の営みと挑戦のお話です。

今回講演いただく小澤氏のご先祖は、江戸時代（1823年、文政６年）から昭和の始めまで、今の東京競馬場の前を流れていた農業用水で水車を回してお米を搗いたり粉を挽く仕事をされていました。
大正11年に創業された「天地米店」は、水車小屋のあたりが天地下と呼ばれていたことから、屋号が「天地」となったという、府中ゆかりの歴史ある米店です。現在では、厳選されたJAS有機米・無農薬米・減農薬米を玄米で仕入れ、店内で調整・精米し販売されています。また、こだわりの調味料や食品も取り扱われています。
老舗米店の営みと、現代で生き残るための挑戦や創意工夫をお話しいただきます。

地域のお店や米穀産業に興味のある方、そしてお米が好きな方も、ぜひお気軽にお越しください。

【日時】
令和7年2月23日（祝・日曜日）
午後2時半〜4時（開場　午後2時10分）

【会場】
ルミエール府中　2階　講習会議室

【講師】
小澤量氏　有限会社てんち／代表取締役

【対象】
一般（中学生以上）

【定員】
40人（予約優先　先着順）

【費用】
無料

【申込み】
中央図書館5階事務室へ直接来館または電話：042ー362ー8647でお申し込みください。

--